В новой книге известного ресторатора и консультанта Сергея Миронова, автора бестселлеров о ресторанном бизнесе, собраны все его практические наработки
31.57 €
63.15 €
-50%
Экономия 31.58 €
Варианты цен
31.57 €
63.15 €
-50%
Экономия 31.58 €
В корзину
Эта книга — помощник каждому, кто имеет отношение к управлению, маркетингу и рекламе в ресторанном бизнесе. Здесь собраны не только теоретические советы,
16.25 €
32.50 €
-50%
Экономия 16.25 €
Варианты цен
16.25 €
32.50 €
-50%
Экономия 16.25 €
В корзину
Перевернув с ног на голову все представления о законах экономики, эта провокационная книга стала мировым бестселлером. Экономист Стивен Левитт и журналист
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
Варианты цен
10.90 €
21.80 €
-50%
Экономия 10.90 €
В корзину
Учебное пособие содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. В пособии рассмотрены основные понятия, определяющие
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
Варианты цен
21.48 €
42.95 €
-50%
Экономия 21.47 €
В корзину
Представлена сущность бизнес-планирования в деятельности организаций и предприятий, показана взаимосвязь стратегического планирования и бизнес-плана, инвестиционного
46.06 €
102.35 €
-55%
Экономия 56.29 €
Варианты цен
46.06 €
102.35 €
-55%
Экономия 56.29 €
В корзину
Рассматриваются виды, типы, методы, характер взаимодействия компаний в конкурентной среде, стили конкурентного поведения, конкурентные статусы, диспозиции
38.07 €
76.15 €
-50%
Экономия 38.08 €
Варианты цен
38.07 €
76.15 €
-50%
Экономия 38.08 €
В корзину
Современный гостиничный бизнес активно развивается, в связи с чем требует высококлассных специалистов, разбирающихся в особенностях отдельных направлений
28.96 €
64.35 €
-55%
Экономия 35.39 €
Варианты цен
28.96 €
64.35 €
-55%
Экономия 35.39 €
В корзину
Наряду с лавинообразным ростом числа салонов красоты и фитнес-клубов, мы становимся свидетелями разорения как только что открывшихся, так и некогда успешных
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Если вы когда-то задумывались о том, чтобы открыть свое дело, после прочтения этой книги у вас появится вдохновение, понимание, план действий и возможность
8.57 €
17.15 €
-50%
Экономия 8.58 €
Варианты цен
8.57 €
17.15 €
-50%
Экономия 8.58 €
В корзину
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике организации и функционировании предприятий, занимающихся туристской деятельностью, в разрезе
61.11 €
135.80 €
-55%
Экономия 74.69 €
Варианты цен
61.11 €
135.80 €
-55%
Экономия 74.69 €
В корзину
История китайской компании-гиганта - от убыточного завода по производству холодильников до международной суперплатформы по производству бытовой техники.
Основанная
Основанная
16.58 €
33.15 €
-50%
Экономия 16.57 €
Варианты цен
16.58 €
33.15 €
-50%
Экономия 16.57 €
В корзину
Часто бизнес сталкивается с непонятными явлениями, которые невозможно объяснить. Иногда все идет прекрасно, и на ровном месте вдруг все динамичное течение
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
Варианты цен
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
В корзину
Сегодня лидеры компаний по всему миру задаются вопросом, каким образом внедрение автоматизации и искусственного интеллекта может повлиять на бизнес. В
9.90 €
19.80 €
-50%
Экономия 9.90 €
Варианты цен
9.90 €
19.80 €
-50%
Экономия 9.90 €
В корзину
Перед вами книга о внедрении и развитии редкого навыка - системности. Простым языком автор рассказывает, как бороться с рутиной, путаницей в процессах,
7.90 €
15.80 €
-50%
Экономия 7.90 €
Варианты цен
7.90 €
15.80 €
-50%
Экономия 7.90 €
В корзину
Каждый предприниматель мечтает построить бизнес уровня Facebook, Netflix или Airbnb. Но мало кому это удается. Что же отличает суперуспешные компании от
12.68 €
25.35 €
-50%
Экономия 12.67 €
Варианты цен
12.68 €
25.35 €
-50%
Экономия 12.67 €
В корзину
Эта книга о том, как превратить свое любимое дело в источник стабильного и постоянного дохода. Воспользуйтесь авторской системой построения своего дела
13.25 €
26.50 €
-50%
Экономия 13.25 €
Варианты цен
13.25 €
26.50 €
-50%
Экономия 13.25 €
В корзину
В учебном пособии представлены теоретические и практические вопросы по учебной дисциплине 'Формирование клиентурных отношений в сфере сервиса'. Даны подробные
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
Варианты цен
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
В корзину
Честная пронзительная история не только о том, как из Якутии построить крупный международный бизнес. Эта книга о преодолении себя и выживании, постоянном
11.68 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.67 €
Варианты цен
11.68 €
23.35 €
-50%
Экономия 11.67 €
В корзину
Настоящее учебное пособие является логическим продолжением и развитием учебного пособия «Электронная коммерция», изданного в 2003 г. под редакцией доктора
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
Варианты цен
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
В корзину
Если вы собственник или руководитель компании и перед вами стоит задача построить эффективную систему корпоративного управления и грамотно внедрить лучшие
11.98 €
23.95 €
-50%
Экономия 11.97 €
Варианты цен
11.98 €
23.95 €
-50%
Экономия 11.97 €
В корзину









