Как создать ресторан вне моды и вне времени — красивый, большой, семейный, с по-домашнему вкусной едой? Именно об этом пойдет речь в книге «Умное меню.
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
Варианты цен
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
В корзину
Книга «Кого хотят рестораторы? Гид по карьере», построенная по принципу разбора реальных кейсов из практики рекрутера, поможет любому, кто решил связать
50.47 €
100.95 €
-50%
Экономия 50.48 €
Варианты цен
50.47 €
100.95 €
-50%
Экономия 50.48 €
В корзину
Пошаговая инструкция по визуализации, построению и запуску проекта подработки, который принесет серьезную прибыль. - Джон Даймонд, ведущий бизнес-программы
7.67 €
15.35 €
-50%
Экономия 7.68 €
Варианты цен
7.67 €
15.35 €
-50%
Экономия 7.68 €
В корзину
Когда инициативы хватает на десятерых, идей не перечесть, притязания явно предпринимательские, и появляется идея организовать свой бизнес, нужно не забыть,
11.48 €
25.50 €
-55%
Экономия 14.02 €
Варианты цен
11.48 €
25.50 €
-55%
Экономия 14.02 €
В корзину
Это книга для тех, кто мечтает открыть свое дело. Это история практиков – Анны и Дмитрия Шуст, – которые 13 лет назад начали бизнес с нуля, без вложений.
7.57 €
15.15 €
-50%
Экономия 7.58 €
Варианты цен
7.57 €
15.15 €
-50%
Экономия 7.58 €
В корзину
По каким правилам существует бизнес? Какие законы ведут к успеху? Что важнее: дружба или любовь, бизнес или семья? Правда ли, что не обманешь – не проживешь?
7.90 €
15.80 €
-50%
Экономия 7.90 €
Варианты цен
7.90 €
15.80 €
-50%
Экономия 7.90 €
В корзину
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву
23.68 €
47.35 €
-50%
Экономия 23.67 €
Варианты цен
23.68 €
47.35 €
-50%
Экономия 23.67 €
В корзину
Книга написана на основе многолетнего практического опыта автора в ресторанном бизнесе. В ней собраны инструменты продаж, которые действительно работают
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
Варианты цен
19.08 €
38.15 €
-50%
Экономия 19.07 €
В корзину
Клиентский сервис — не приятная прихоть, а вневременной фактор, непосредственно влияющий на финансовые показатели бизнеса. Джон Шоул, всемирно признанный
19.97 €
39.95 €
-50%
Экономия 19.98 €
Варианты цен
19.97 €
39.95 €
-50%
Экономия 19.98 €
В корзину
Современный формат информационных материалов: кратко и ёмко.
Для смелых и решительных, амбициозных и желающих создать что-то новое, интересное и полезное
Для смелых и решительных, амбициозных и желающих создать что-то новое, интересное и полезное
16.58 €
33.15 €
-50%
Экономия 16.57 €
Варианты цен
16.58 €
33.15 €
-50%
Экономия 16.57 €
В корзину
Учебное пособие 'Основы коммерческой деятельности' соответствует концепции Федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального
8.40 €
16.80 €
-50%
Экономия 8.40 €
Варианты цен
8.40 €
16.80 €
-50%
Экономия 8.40 €
В корзину
В октябре 2020 года Студии Артемия Лебедева исполнилось 25 лет. Знаменательное событие отметили выпуском этой книги, в которой собраны основные принципы,
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
Варианты цен
57.25 €
114.50 €
-50%
Экономия 57.25 €
В корзину
Сергей Богачев — кандидат экономических наук, проректор Высшей школы предпринимательства, соучредитель и преподаватель Swiss International Institute Lausanne
6.40 €
12.80 €
-50%
Экономия 6.40 €
Варианты цен
6.40 €
12.80 €
-50%
Экономия 6.40 €
В корзину
Рай — это такое место, где нет ранних будильников, авральных понедельников и тупых начальников. Автор этой книги — бывший наемный работник, на личном примере
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
Варианты цен
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
В корзину
В статистическом сборнике подробно представлены показатели системы национальных счетов России.
Для высшего управленческого персонала, руководителей и
Для высшего управленческого персонала, руководителей и
14.67 €
29.35 €
-50%
Экономия 14.68 €
Варианты цен
14.67 €
29.35 €
-50%
Экономия 14.68 €
В корзину
Эли Голдратт создал и развил знаменитую теорию ограничений, активно использующуюся как организациями, так и отдельными людьми. В своей последней книге,
16.18 €
32.35 €
-50%
Экономия 16.17 €
Варианты цен
16.18 €
32.35 €
-50%
Экономия 16.17 €
В корзину
Известный музыкант и продюсер, соучредитель и бас-гитарист групп Joy Division и New Order Питер Хук рассказывает историю знаменитого манчестерского клуба
21.17 €
42.35 €
-50%
Экономия 21.18 €
Варианты цен
21.17 €
42.35 €
-50%
Экономия 21.18 €
В корзину
Цитата
Эта книга — детальная хроника того, как успешная компания завоевала всемирную славу, вложив душу в свое дело.
Business Times
О чем книга
Говард
Эта книга — детальная хроника того, как успешная компания завоевала всемирную славу, вложив душу в свое дело.
Business Times
О чем книга
Говард
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
Варианты цен
9.57 €
19.15 €
-50%
Экономия 9.58 €
В корзину
Эрик Рис — основоположник концепции бережливого стартапа и автор книги «Бизнес с нуля», которую прочитало более миллиона человек по всему миру. Тысячи
21.97 €
43.94 €
-50%
Экономия 21.97 €
Варианты цен
21.97 €
43.94 €
-50%
Экономия 21.97 €
В корзину
Международный бизнес-эксперт предлагает обстоятельное практическое руководство, которое поможет вам разобраться в отличиях между деловыми культурами разных
60.90 €
121.80 €
-50%
Экономия 60.90 €
Варианты цен
60.90 €
121.80 €
-50%
Экономия 60.90 €
В корзину









