Быстрый просмотр
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов,
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
Варианты цен
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов
58.08 €
116.15 €
-50%
Экономия 58.07 €
Варианты цен
58.08 €
116.15 €
-50%
Экономия 58.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Все мы знаем, что овощи и корнеплоды - неисчерпаемая кладовая необходимых организму витаминов, микроэлементов, веществ-антиокси-дантов. Поэтому неудивительно,
3.90 €
7.80 €
-50%
Экономия 3.90 €
Варианты цен
3.90 €
7.80 €
-50%
Экономия 3.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Доктор Миркин впервые подошел к проблеме лишнего веса с психологической стороны и в своих рекомендациях учитывает особенности, характерные для полных людей,
8.61 €
19.15 €
-55%
Экономия 10.54 €
Варианты цен
8.61 €
19.15 €
-55%
Экономия 10.54 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга фермера и фуд-блогера Ольги Стрижибиковой «Русская печь» знакомит нас с одной из самых актуальных эко-традиций.
Чем хороша печная кулинария? Своей
Чем хороша печная кулинария? Своей
13.40 €
26.80 €
-50%
Экономия 13.40 €
Варианты цен
13.40 €
26.80 €
-50%
Экономия 13.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Вкусная постная кухня. Горячие блюда». Традиционные и оригинальные постные супы, борщи, котлеты, гарниры, каши и запеканки.
- рыбная солянка с белыми
- рыбная солянка с белыми
2.58 €
5.15 €
-50%
Экономия 2.57 €
Варианты цен
2.58 €
5.15 €
-50%
Экономия 2.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Уникальное и всеобъемлющее руководство по выбору, хранению и приготовлению мяса, знакомящее с историей всех основных видов и пород животных, выращиваемых
43.90 €
87.80 €
-50%
Экономия 43.90 €
Варианты цен
43.90 €
87.80 €
-50%
Экономия 43.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Храним, записываем, готовим. Именно для этого создана наша книга для записей рецептов. Как не хорош интернет, приятно записать рецепт, блюдо по которому
5.97 €
11.95 €
-50%
Экономия 5.98 €
Варианты цен
5.97 €
11.95 €
-50%
Экономия 5.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Самые интересные гастрономические места
Рекомендуемые места и маршруты проверены автором лично
Рецепты от лучших шеф-поваров и простых хозяек трактиров,
Рекомендуемые места и маршруты проверены автором лично
Рецепты от лучших шеф-поваров и простых хозяек трактиров,
15.97 €
31.95 €
-50%
Экономия 15.98 €
Варианты цен
15.97 €
31.95 €
-50%
Экономия 15.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного YouTube-канала «COOLинарная PROпаганда», под названием «PRO мясо» станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецепт
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
Варианты цен
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Замечательный подарок для тех, кто любит записывать понравившиеся рецепты! Книга издана в 3-х оформлениях. Сиреневый, розовый и голубой переплеты оформлены
5.07 €
10.15 €
-50%
Экономия 5.08 €
Варианты цен
5.07 €
10.15 €
-50%
Экономия 5.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
«Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» — это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии.
Вы
Вы
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
Варианты цен
10.68 €
21.35 €
-50%
Экономия 10.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дорогой читатель, прочитав эту книгу, ты поймешь, что только питание сырыми овощами, фруктами, орехами, зерновыми и т.п. может сделать твою жизнь, жизнь
3.75 €
7.50 €
-50%
Экономия 3.75 €
Варианты цен
3.75 €
7.50 €
-50%
Экономия 3.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие
43.48 €
86.95 €
-50%
Экономия 43.47 €
Варианты цен
43.48 €
86.95 €
-50%
Экономия 43.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь
11.17 €
22.35 €
-50%
Экономия 11.18 €
Варианты цен
11.17 €
22.35 €
-50%
Экономия 11.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В годовом календаре Русской Православной Церкви август отличается от других месяцев яркой чертой: именно на этот период времени приходятся три больших и древних праздника, которые в русском обиходе издавна называют Спасами. Эти праздники посвящены Господу
4.18 €
8.35 €
-50%
Экономия 4.17 €
Варианты цен
4.18 €
8.35 €
-50%
Экономия 4.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
Холодными супами называют первые блюда, которые готовятся на основе молочных и кисломолочных продуктов или кваса, свежих и консервированных овощей. В качестве дополнительных ингредиентов часто используют мясо, рыбу, морепродукты, колбасные изделия, орехи
11.47 €
22.95 €
-50%
Экономия 11.48 €
Варианты цен
11.47 €
22.95 €
-50%
Экономия 11.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Молоко, сметана, сливочное масло, творог, кефир, простокваша входят в меню каждого человека. Это не только ценные пищевые продукты, но и лечебные средства, полезные при истощении, малокровии, болезнях печени, почек, атеросклерозе и гипертонии. Из этой уни
2.75 €
5.50 €
-50%
Экономия 2.75 €
Варианты цен
2.75 €
5.50 €
-50%
Экономия 2.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Алла Погожева - доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН 'Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии'.
Профессор
Профессор
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
Варианты цен
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Репринт с издания. СПб., 1808.
Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого
Полное название: Народная поварня, или Наставление служащее к дешевому и питательному приготовлению снедей для простого
7.48 €
14.95 €
-50%
Экономия 7.47 €
Варианты цен
7.48 €
14.95 €
-50%
Экономия 7.47 €
В корзину