Быстрый просмотр
Пособие содержит научные и практические основы технологии кондитерских изделий, для изучения и самостоятельной работы студентов. Представлены общие сведения
28.90 €
57.80 €
-50%
Экономия 28.90 €
Варианты цен
28.90 €
57.80 €
-50%
Экономия 28.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены вопросы, касающиеся безопасности пищевой продукции и элементов проектирования систем менеджмента безопасности пищевых продуктов,
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Даны сведения о клеях и способах их нанесения на поверхности древесных материалов. Приведена технология повышения пластичности древесного сырья с целью
28.25 €
56.50 €
-50%
Экономия 28.25 €
Варианты цен
28.25 €
56.50 €
-50%
Экономия 28.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии рассмотрено современное состояние развития топливных систем судовых дизелей всех типов и размерностей. Наряду с традиционными схемами систем
82.25 €
164.50 €
-50%
Экономия 82.25 €
Варианты цен
82.25 €
164.50 €
-50%
Экономия 82.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведена методика использования метода конечных элементов при разработке технологических процессов ковки и объемной штамповки. Значительное место уделено
28.75 €
57.50 €
-50%
Экономия 28.75 €
Варианты цен
28.75 €
57.50 €
-50%
Экономия 28.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведено описание основных видов побочных продуктов и промышленных отходов свеклосахарной, мясной, молочной, мукомольной и крупяной, соковой, спиртовой
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
Варианты цен
26.58 €
53.15 €
-50%
Экономия 26.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены современные представления о процессах разрушения оболочек осколочных боеприпасов, формировании осколочных полей и их действии по целям. Приведены
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
Варианты цен
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В кратком, но достаточном объеме изложены основные теоретические сведения важнейших разделов курса и приведены методические рекомендации по выполнению
50.40 €
100.80 €
-50%
Экономия 50.40 €
Варианты цен
50.40 €
100.80 €
-50%
Экономия 50.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования дегустационных комиссий, методология экспертного сенсорного
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
Варианты цен
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены краткая история университетского образования в промышленно-развитых странах (ПРС) и России, методология фундаментальных научно-исследовательских
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
Варианты цен
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены методология проектирования производства гофрированного картона, методология проектирования упаковки из гофрированного картона. Рассмотрены вопросы
24.40 €
48.80 €
-50%
Экономия 24.40 €
Варианты цен
24.40 €
48.80 €
-50%
Экономия 24.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Обобщены результаты научно-исследовательских и производственных работ в области металловедения. Подробно описаны современные стандартные (с указанием ГОСТов)
56.08 €
112.15 €
-50%
Экономия 56.07 €
Варианты цен
56.08 €
112.15 €
-50%
Экономия 56.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложен современный подход к оценке усталости и длительной прочности сварных стыковых соединений и основного металла трубопроводов. Большое внимание уделено
40.97 €
81.95 €
-50%
Экономия 40.98 €
Варианты цен
40.97 €
81.95 €
-50%
Экономия 40.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные сведения по техническому обслуживанию (ТО) и текущему ремонту (ТР) сельскохозяйственной техники, касающиеся общих направлений ТО, планово-предупредительной
45.90 €
91.80 €
-50%
Экономия 45.90 €
Варианты цен
45.90 €
91.80 €
-50%
Экономия 45.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основы расчёта и проектирования теплообменных аппаратов и систем охлаждения газовых турбин как элементов газотурбинного комплекса, все агрегаты
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
Варианты цен
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии представлены современные результаты исследования структуры и биологических свойств изделий на основе фиброина шелка и других биодеградируемых
16.40 €
32.80 €
-50%
Экономия 16.40 €
Варианты цен
16.40 €
32.80 €
-50%
Экономия 16.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Разработка приборных систем является многоэтапным информационно-технологическим процессом поиска их оптимального варианта. Математическое моделирование
30.67 €
61.35 €
-50%
Экономия 30.68 €
Варианты цен
30.67 €
61.35 €
-50%
Экономия 30.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены физические процессы в полупроводниковых приборах и элементах интегральных микросхем, их основные свойства, характеристики и параметры,
69.90 €
139.80 €
-50%
Экономия 69.90 €
Варианты цен
69.90 €
139.80 €
-50%
Экономия 69.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлены результаты исследований и обобщения передового произ-водственного опыта в области проектирования и внедрения специализи-рованных и специальных
102.25 €
204.50 €
-50%
Экономия 102.25 €
Варианты цен
102.25 €
204.50 €
-50%
Экономия 102.25 €
В корзину